nežne i prhke,grickaju se kao kokice kad krenete nema zaustavljanja, da ih ja
ne bih puno hvalila najbolje je da ih probate,....
Sastojci
200 gr masti
2 dc jogurta
oko 500 gr brašna
1 kašika šećera
1 kašikica soli,1 jaje
1 prašak za pecivo
još
pekmez
prah šećer
vanil šećer
Priprema
1. Umutiti mast sa šećerom i jajetom pa dodati jogurt,pecivo, brašno i so,kad se testo
umesi biće lepo i kompaktno i jako se lepo razvlači,testo podeliti na 2
dela,pobrašnjaviti podlogu gde ćete izručiti testo,rastanjiti ga oklagijom u krug i
podeliti testo na željenu veličinu kolke će vam kiflice biti,puno su lepše kad su
male,staviti na svaku po malo pekmeza i smotati je,ređati ih u podmazan pleh i peći
,kad počnu da rumene izvadite ih iz rerne,moraju da ostanu skoro pa bele,kad su
pečene uvaljati ih u prah šećer pomešan sa vanil šećerom.
Objavi komentar