Torta “CIK POGODI”

Ovo  je vise ideja, predlog za buduce mame i za mame koje planiraju to biti vise puta, kako svojoj porodici i prijateljima na simpatican nacin saopstiti da li ce to bite djecak ili djevojcica. Kod nas je bilo pravo iznenadjenje...svi smo ocekivali ovaj put da bude djevojcica ili bolje reci zeljeli :) a sada sa velikim nestrpljenjem cekamo maloga batu

 

Sastojci

Briskvit:

150 gr Secera

120 gr Brasna

35 gr Kakaa

1 kacicica Sode bikarbone

1/2 kasicice Praska za pecivo

Prstohvat Soli

1 Jaje

110 ml Mlacenice ili mlijeka

110 ml Hladne vode

30 ml Ulja

1 kasika Vanilije

Fil:

8 dl Mlijeka

3 kasike Secera

2 pudinga Sa ukusom karamele ili ljesnjaka

200 gr Margarina ili putera

Secer u prahu

Bombonice u boji...plave/cravene

Priprema

1. 1.
   Torta je napravljena od mog najdrazeg biskvita i od jednostavnog puding fila.
2. 2.
   BISKVIT: U vecoj posudi polako izmjesati brasno, secer, kakao, sodu bikarbonu, prasak za pecivo i so. Zatim dodati jaje, mlacenicu ili mlijeko, hladnu vodu, ulje i vaniliju pa sve izmjesati mikserom.
3. 3.
   Mali okrugli kalup premazati uljem, staviti papir za pecenje, sipati pripremljenu smjesu za biskvit pa peci u zagrijanoj rerni na 180* C oko 45-50 minuta. Najbolje je napraviti test sa cackalicom.

   Gotov biskvit ostaviti da se dobro ohladi.
4. 4.
   PUDING FIL:  Prasak za puding i secer izmjesati sa malo mlijeka, a ostatak mlijeka sipati u odgovarajucu serpu i staviti na vatru. Kad mlijeko prokljuca sipati izmjesan puding i na laganoj vatri kuvati dok ne postane cvrst.

   Puding ostaviti da se dobro ohladi.
5. 5.
   Omeksali margarin ili puter izmjesati sa secerom u prahu, dodati ohladjen puding pa sve fino izmjesati da se dobije glatki fil.
6. 6.
   Ohladjen biskvit podijeliti na cetiri jednaka dijela. Dva lista biskvita  ostaviti cijela, a dva sa manjom casom ili okruglom modlom isjeci u sredini, napraviti prsten.
7. 7.
   Pripremiti bombonice u boji, plave ili crvene, (to zavisi od toga da li cekate dijecaka ili dijevojcicu).

   Ja sam kupila par pakovanja cokoladnih Smarties bombonica  i koji sam baksuz najmanje ih je bilo u plavoj boji. :)  iskoristila sam onda zelene i zute.
8. 8.
   Na odgovarajuci posluzavnik staviti cijeli list biskvita, premazati ga jednim slojem fila, zatim staviti list biskvita u obliku prstena, premazati ga filom, pokriti ga sa drugim  biskvitom istog oblika. 

   
   

   
9. 9.
   Malo ostatka od izbusenog biskvita izmrviti i posuti na dno rupe na fil da zastiti bombonice od otapanja i da ne izgube boju.

   Zatim otvor u sredini napuniti bombonicama odgovarajuce boje. 

   
10. 10.
    Zatim premazati slojem fila ( pazeci da ne budu fil previse blizu bobonica) , pokriti drugim cijelim listom biskvita.

    Cijelu tortu premazati sa ostatkom fila, ukrasiti je po zelji...vodeci racuna da nekim detaljom nebi upropastili iznenadjenje :)