Sastojci
– 1 pakiranje rozen kora
KREMA 1
– 1l mlijeka
– 3 pudinga od čokolade
– 1 žlica gustina
– 7 žlica šećera
– 10 dkg maslaca
KREMA 2
– 1L đusa od naranče
– 3 pudinga od vanilije
– 1 žlica gustina
– 7 žlica šećera
– 5 dkg maslaca
GLAZURA
– 10 dkg čokolade
– 10 dkg maslaca
Priprema:
Za prvu kremu dio mlijeka odvojite i u njemu razmutite puding,gustin i 2 žlice šećera,ostatak mlijeka i šećera stavite da zakipi i skuhajte puding u vruće odmah stavite maslac i dobro izmiješajte. Drugu kremu isto tako napravite i odmah sa vrućim krenite filati kore. Morate biti brzi da se kreme daju razmazati. Ja uvijek kada nafilam zamotam kolač u alu foliju da lijepo otpusti, onda je fino sočan.
Kada se ohladio kolač stavite gore čokoladnu glazuru.
coolinarika.com
Objavi komentar